月別アーカイブ: 2月 2011

椿開花情報 2011/2/27 ~椿まつりに行ってきました!

「三千世界の烏を殺し ぬしと朝寝がしてみたい」で有名?なヨイショコショ節

先週につづき今週末もいい天気で、車に乗ってると暑いくらい。開花情報だからといっていつも椿だけでは変わりばえしないので、「たまにはイベント写真も撮ってくっか」てなわけで、めずらしく椿まつり真っ最中に笠山に行 … 続きを読む

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椿開花情報 2011/2/21

朝から賑わう椿群生林 この時点ではまだ開花宣言は出てませんでした

いやぁ~、やっと来ました!
   待望の椿開花宣言!!
 
平成11年に開花基準木を設定して以来ダントツに遅い開花宣言。まったく、ヤキモキさせやがって (´ε`;)ゝフゥ。。。
 
 
展望台 … 続きを読む

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割烹 千代 ~萩の素材を独自の料理と演出で

最近にわかに注目度がアップしている萩魚「金太郎」。昔から丸干しとしてはお馴染みだが、刺身は見るのも食べるのも初めて。見た目も美しく上品な甘み。これは旨いわ。

今月15日に表彰式が行われた本年度の「萩おもてなし大賞」で、観光事業部門おもてなし賞を受賞した「割烹 千代」。
萩の食材の持ち味をじゅうぶん活かした独創的な調理が魅力で、新鮮かつ美味しい料理は観光客にも … 続きを読む

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萩・椿まつり 2/19(土)~3/21(祝)

椿群生林の落ち椿のじゅうたん

いよいよ19日から開催される萩・椿まつり。10ヘクタール、25000本といわれる日本一の椿自生林・笠山椿群生林の花の季節、可憐なヤブツバキが春の訪れを感じさせてくれる。
いつもは12月、1月頃からけっこ … 続きを読む

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新萩図書館”萩あいぶらり”開館 3/21(月・祝)

新図書館_全景

新萩図書館(愛称「萩あいぶらり」)が3月21日(月祝)に開館する。
今年1月9日をもって閉館した旧萩市立萩図書館は昭和49年(1974)開館。老朽化のために新築することになり、2009年秋から新図書館の建設工事が行 … 続きを読む

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満悦 ~懐かし味の大衆中華

満悦_ラーメン

みなさんは時々無性に食べたくなるってモノ、ないですか?
私にとってソレのひとつが、満悦のラーメン。

大衆中華を掲げる満悦は、国指定史跡・旧萩藩御船倉の近く、浜崎町にある。浜崎には代々の住人が多いせいか … 続きを読む

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つばきの館 ~絶品!漁師の家庭料理

つばきの館_つばき定食

笠山椿群生林の入口にある人気の食堂「つばきの館」。越ヶ浜漁協女性部、つまり漁師のおかみさんたちのお店で、萩らしいおふくろの味が味わえる。
萩は海の幸が豊富だから、萩人は全体的に魚にうるさい。が、漁師のそれはやはり比 … 続きを読む

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椿開花情報 2011/2/11

群生林_0211ハート

ここ数日また全国的に冷え込んでいますが、前回のレポートから1週間、椿は咲いたんでしょうか??
3連休初日は曇り空。風も少し冷たい。虎ヶ崎に到着し、「とりあえず腹ごしらえ♪」と漁協婦人部の食堂つばきの館に入るが、 … 続きを読む

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椿開花情報 2011/2/5

本日一番きれいに咲いていた藪椿

2月に入ってからやっと、そして急にあったかくなったので『そろそろ咲き始めたのでは?』と思い、椿群生林の様子を見に行ってみた。
この冬は寒すぎたせいで、例年ならとっくに発表されているはずの笠山椿群生林 … 続きを読む

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